Bei einem Wettbewerb des Barkultur-Magazins «Mixology» hat der Barmann Tobias Lindner aus der Stuttgarter Szene-Bar «Jigger & Spoon» gewonnen. Der 34-Jährige überzeugte die Jury des Cocktailwettbewerbs mit seinem Drink namens «Der Goldene Apfel», der unter anderem aus Quittenschnaps, Kümmel, Zitronenlikör besteht, wie die Veranstalter mitteilten. Der Name des Drinks würdige die Kulturfrucht Quitte, die früher oft als «Goldapfel» bezeichnet worden sei und wieder im Trend liege. Platz zwei beim «Made in GSA»-Wettbewerb im Luxushotel Schloss Elmau in den bayerischen Alpen ging am Mittwoch nach Göttingen: Bartender Robin Lühert schuf mit Zutaten wie Kirschbrand, Wermut, Maraschino und Schokolikör eine Art Schwarzwälder Kirschtorte zum Betrinken. Rang drei eroberte die Bartenderin Laura Driftmann aus dem Berliner Orania Hotel. Sie überzeugte mit ihrem «Kümmelgetümmel» aus Gilka, Gin, Quittenbrand, Quitten-Nektar und Avaa Verjus. Das Motto des Wettbewerbs lautete «Heimat im Glas». Die Jury bestand diesmal aus den Cocktail-Experten Marie Rausch aus Münster («Rotkehlchen»), Gerhard Tsai aus Wien («Tür 7») und Thomas Huhn (Bar im Baseler Grand-Hotel «Les Trois Rois»). Der Wettbewerb «Made in GSA» setzt sich für regionale Bar-Produkte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ein - GSA steht für Germany, Switzerland, Austria. Er gilt als größter markenübergreifender Cocktailwettbewerb im deutschsprachigen Raum.
Bildnachweis: © Lukas Müller/Meininger Verlag/dpa
Copyright 2021, dpa (www.dpa.de). Alle Rechte vorbehalten
Stuttgarter Barmann gewinnt Wettbewerb mit Quitten-Drink
Die Kulturfrucht Quitte liegt wieder im Trend: Der Stuttgarter Barmann Tobias Lindner hat mit seinem Drink, der unter anderem Quittenschnaps und Kümmel enthält, einen Cocktailwettbewerb gewonnen.
Meistgelesene Artikel
- 10. April 2024
Sprechstunde der AWO-Wohnberatung am 24. April
Auch im Alter möglichst lange und selbständig in der vertrauten Umgebung zu leben: Das wünschen sich wohl die meisten...
- 5. April 2024
Zwei Kater an der Marienstraße zugelaufen
Der Stadtverwaltung sind zwei schwarz-weiße Kater als zugelaufen gemeldet worden. Beide Tiere sind ca. eineinhalb Jahre...
- 9. April 2024
„Treffpunkt Lesen & Geselligkeit“ am 18. April
Wer gerne liest und sich mit anderen über gelesene oder neue Bücher austauschen möchte, ist herzlich zum...
Neueste Artikel
Für Gewerbebetriebe in Verl, die zurzeit bezüglich einer Anzeigenschaltung für eine „Bürgerinfo-Broschüre“...
- 2. Mai 2024
Unterschiede in der Lebenserwartung nehmen zu
Dass ärmere Menschen in der Regel früher sterben als reichere ist bekannt. In Deutschland haben sich die Unterschiede allerdings verschärft. Woran liegt das?
Weitere Artikel derselben Kategorie
- 2. Mai 2024
Unterschiede in der Lebenserwartung nehmen zu
Dass ärmere Menschen in der Regel früher sterben als reichere ist bekannt. In Deutschland haben sich die Unterschiede allerdings verschärft. Woran liegt das?
Draußen hört man jetzt viele Vögel zwitschern. Doch welche Arten sind eigentlich genau dabei? Das wollen Naturschutzverbände wissen - und setzten dabei auf die Mithilfe von Vogelfans.